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近来郑州天气不是很好,风刮在身上还有冷飕飕的味道,让人不禁怀疑,难道又回到了初春时节吗?在这样的天气里,要是有一帮朋友围着吃一锅热腾腾的火锅,那是何等畅快淋漓。让湿漉漉的心情随着热气蒸干,只让温暖围绕在身旁。
海鲜火锅食材配料很讲究,火锅配以鱿鱼、羊肉、牛肉、墨鱼、蛤蜊等生料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里,煮熟后捞到碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。
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