吃麻辣火锅要分季节


？NO
！对于吃货而言
，一年四季都要吃麻辣火锅才过瘾。可是
，你知道吗？多吃麻辣火锅，很容易导致阴虚
！而且劝告阴虚者，慎吃为妙
。

何为阴虚？

阴虚
，指精血或津液等物质的亏损所导致的病理现象。因为体质原因


，所以女性更容易阴虚。

现代社会大部分人群都劳神过多

，或者经常熬夜


，都会损害体内的阴气。中医有“阴虚则生内热”的说法，所以阴虚者在身体上表现为消瘦

，口干舌燥，尿黄，大便干燥，更重要的表征是舌色红
，舌苔薄





，甚至没有舌苔
；而在情志上则表现为心情急躁



，容易发火


。

为什么吃麻辣火锅容易阴虚
？

麻辣火锅常见的锅底大概都会有以下食材

：辣椒


、八角





、花椒



、胡椒





、生姜
、肉桂皮等

。而涮麻辣火锅的主要肉类都是牛肉和羊肉，辣本来就易使人上火



，而这些锅底食材和肉类均为辛温香燥之品。阴虚者本来就应该忌吃辛辣刺激
，温热香燥的食品

。当把不宜吃的麻辣火锅送到嘴里

，无疑就是在火上浇油
，加重口干舌燥，大便干结等症状。火锅食材

面对麻辣火锅的诱惑，做到绝对不吃是残忍的
。那么尊龙凯时在吃麻辣火锅的时候可以注意一下食材的搭配，便可以缓和一下火锅对于身体的影响。

辣味搭配凉性
。辣椒味辛
，性大热
，与凉性食物搭配着吃可以起到中和的作用

。在吃火锅时




，一定要把苦瓜
、冬瓜、海带等这些凉性食物给下单了。

荤素搭配
。吃麻辣火锅时

，尽量多吃蔬菜
，而且最好不要把菜放到麻辣锅底里涮熟了。还可以适当地用鱼和海鲜代替牛肉和羊肉，因为鱼和海鲜都利阴，可减少牛肉



、辣椒等对阴气的伤害。

喝新鲜果汁或酸奶。吃麻辣火锅时





，可以喝些西瓜汁
、番茄汁，或者酸奶等。新鲜果汁可以清热润喉，而酸奶可以保护胃肠道黏膜

。

阴虚者在吃完麻辣火锅后
，建议适当地进行调理

多吃清补滋润
，生津养阴的食物，例如新鲜的蔬果
。另外
，还可以食用以下食物进行饮食养生

。

银耳：味甘，性平


，具有滋阴养胃
、生津润燥的功效
。

枸杞：味甘
，性平
，具有滋肾，润肺的作用
。

鸭肉：味甘
，性寒



。阴虚者最理想的清补食品
，具有滋阴清热
，养胃生津的作用

。

不管如何，麻辣火锅对于身体的刺激还是较大
，不建议长期过多食用

。

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