B上脑：优选牛脊背上部肉
，历经 48 小时冷却排酸工艺，因接
近头部故称上脑
，脂肪沉积于肉质中形似大理石花纹，
如同雪花般美丽
，胆固醇含量低

，营养价值高，口感
醇香。
产品特点
优选牛脊背上部肉








，实现全程冷链和每批必检





，确
保源头安全。
含有丰富的优质蛋白质
、胆固醇低


，营养价值高
色泽天然
，口感好
，收缩低



。
味道肥而不腻、口感醇香。

食用方法
烫火锅
将食材投入沸水锅汤中，涮烫20秒即可食用
。
储存方式
适宜-18℃冷冻储存，禁止软冻
产品规格
称重
，抄码